アメリカでぬか漬け♡再チャレンジしよう♪

アメリカに住みはじめて、ながーい間たちます。

１０年以上前に、なぜか「ぬか漬け！」が気になったんです。不思議。

実家では、誰もぬか漬けを付けてなかったし、食べた記憶もあまりないんです。

（キムチで育ちました、笑）

そして、日本に住んでいる友人が、ぬかやぬか漬けの本などを送ってくれたんです。（感謝！）

なのに、続かなくて、断念しました。。。。

それがトラウマ？になってか、最近「ぬか漬け」って言葉を、やたら見たり聞いたりしていたのに、踏み出せずにいました。

自分に再チャレンジさせてあげよう♪と思いました。

いまやアマゾンでぬかも買えちゃうんですね♡ありがたい！

そして、この方のブログを参考にさせていただきました。

こうやって、ご自身の体験談をネット上で発信してくださる方たちに、本当に感謝です。ありがとうございます。

アメリカ生活羅針盤

アメリカ ぬか漬け/たくあんの作り方 日系スーパーが無くても大丈夫 今回は「アメリカでできる漬物　ぬか漬け・たくあん作り方」を紹介します。いや～、海外で生活すると、自分で作ることが増えますよね。そんな中でも”漬物”は、ハードルが高...

（ちょうど「羅針盤」って言葉が頭に浮かんだ後に、こちらのホームページに出会ったので、うれしい偶然です）

アマゾンで、以前から気になっていた野田琺瑯さんの容器もポチリました。

「海外に住んでるから、無理だ。。」なんて、言い訳にして新しいこと、やりたいことにチャレンジしないなんて、ノンノンノン！ですね。笑

また、ぬか漬けのことも書いていきます。

読んでくださって、ありがとうございます。

みもざ＠いろいろクリエーションズ