【四毒ぬきライフinアメリカ】ニシンの缶詰で卵とじ♡かんたんレシピ

こんにちは。

アメリカでも四毒ぬきライフ、たのしんでますか？

今日は、わが家で定番になりつつある、「ニシンの缶詰で卵とじ」のカンタン♡レシピをシェアしますね。

調子に乗って、ショート動画も作りました♡

めっちゃカンタン☆レシピはこちらです。

１）フライパンに１カップの水を入れます。中火で温めます。

２）出汁パウダーを適当に（笑）いれます。小さじ１ぐらいで、いいような気がします。

３）玉ねぎ１個分のスライスを、フライパンに入れます。

４）中火から弱火で、玉ねぎがクタクタになるまで煮ます。

５）そこにニシンの缶詰（今回は２個分）を入れます。

６）ネギを入れた溶き卵を流し入れます。

７）蓋をして蒸します。できあがりー♡

わたしが使ってる缶詰はこちらです。（１つ＝３．５４オンス＝１００ｇ）

アメリカ人家族（夫、娘、息子）も大好きで、あっという間に無くなります。。。笑

日本の焼き魚やお刺身が恋しいですが、アメリカで手に入る食材で、なんちゃって和食を楽しんでおります♡

読んでくださって、ありがとうございます。

みもざ＆みせん♡いろいろクリエーションズ